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The Cellar

A selection of the best French wines

Champagne

150 cl

- EGLY-OURIET Grand Cru 2002 : 700 euros

75 cl

- EMMANUEL PITHOIS Blanc de Blancs : 48 euros
- ANDRÉ JACQUART Blanc de Blancs : 55 euros
- PIERRE GIMONNET « Gastronome » Blanc de Blancs Brut 1er Cru 2016 : 65 euros
- PENET-CHARDONNET Extra Brut Grand Cru 2007 : 82 euros
- PIERRE GIMONNET « Œnophile » Blanc de Blancs Extra Brut 1er Cru 2015 : 82 euros
- PIERRE GIMONNET « Fleuron » Blanc de Blancs Brut 1er Cru 2010 : 85 euros
- DEHOURS « Les Genevraux » Blanc de Noirs Extra Brut 2006 : 150 euros
- AGRAPART « Avizoise » Blanc de Blancs Brut Grand Cru 2007 : 190 euros
- EGLY-OURIET Grand Cru 2004 : 195 euros
- DUVAL-LEROY « Femme de Champagne » 2000 : 198 euros
- EGLY-OURIET Ambonnay Rouge 2012 : 210 euros
- EGLY-OURIET Blanc de Noirs Vieilles Vignes Grand Cru : 210 euros
- EGLY-OURIET Grand Cru 2005 : 210 euros
- POL ROGER Brut Vintage 2004 : 215 euros
- JACQUES SELOSSE « Exquise » Blanc de Blancs Demi-Sec Grand Cru : 220 euros
- JACQUES SELOSSE « Initial » Blanc de Blancs Brut Grand Cru: 220 euros
- AGRAPART « Minéral » Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru 2003 : 220 euros
- JACQUES SELOSSE « V.O. » Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru : 235 euros
- AGRAPART « Vénus » Blanc de Blancs Brut Nature Grand Cru 2007 : 240 euros
- JACQUES SELOSSE Grand Cru Rosé : 260 euros
- BOLLINGER « R.D. » 2002 : 395 euros
- MOËT&CHANDON « Dom Pérignon » 2002 : 450 euros

Rosé Wine

75 cl

Provence
- CÔTES-DE-PROVENCE Domaine de Jale 2020 : 28 euros
- CÔTES-DE-PROVENCE « Cuvée de l’Aubigue » Domaine les Fouques 2020 : 28 euros
- CÔTES-DE-PROVENCE Château Sainte Marguerite 2017 : 36 euros
- BANDOL Domaine Vannières 2016 : 42 euros
- BANDOL Domaine de Terrebrune 2018 : 46 euros

White Wine

75 cl

Alsace
- SYLVANER Domaine Trimbach 2016 : 28 euros
- MUSCAT « Réserve » Domaine Trimbach 2016 : 42 euros
- RIESLING « Réserve » Domaine Trimbach 2016 : 49 euros
- GEWURZTRAMINER « Beblenheim » Domaine Trapet : 55 euros
- RIESLING « Cuvée Frédéric Emile » Domaine Trimbach 2007 : 75 euros
- PINOT GRIS « Sonnenglanz » Domaine Trapet 2011 : 85 euros
- BURG Domaine Deiss 2004 : 110 euros
- ALTENBERG DE BERGHEIM Grand Cru Domaine Deiss 2099 : 145 euros
- RIESLING « Clos Sainte-Hune » Domaine Trimbach 2009 : 295 euros

Bourgogne
- BOURGOGNE Chardonnay Domaine Justin Girardin 2017 : 29 euros
- BOURGOGNE Aligoté Domaine Boisson-Vadot 2015 : 36 euros
- CHABLIS Domaine Gilbert Picq 2019 : 55 euros
- MÂCON Villages Domaine de la Jobeline 2016 : 39 euros
- MONTAGNY 1er Cru « Les Las » Domaine Faiveley 2015 : 48 euros
- VIRÉ-CLESSÉ Domaine Verget 2015 : 55 euros
- CHABLIS Domaine Vincent Dauvissat 2017 : 62 euros
- BOUZERON Domaine de Villaine 2017 : 75 euros
- BOURGOGNE BLANC Domaine Dujac 2019 : 82 euros
- MÂCON « Tri de Chavigne » Domaine Guffens-Heynen 2016 : 98 euros
- CHABLIS 1er Cru « Forest » Domaine Vincent Dauvissat 2013 : 110 euros
- MEURSAULT Domaine Boisson-Vadot 2012 : 110 euros
- SAINT-AUBIN 1er Cru «Clos de la Chatenière » Domaine Hubert Lamy 2019 : 110 euros
- CHASSAGNE-MONTRACHET « Le Concis du Champ » Domaine Hubet Lamy 2019 : 120 euros
- MONTAGNY Domaine Leroy 2003 : 130 euros
- POUILLY-FUISSÉ « Cuvée C.C » Domaine Guffens-Heynen 2017 : 145 euros
- PULIGNY-MONTRACHET « Les Folatières » Domaine Dupont-Fahn 2010 : 148 euros
- CHABLIS 1er Cru « Les Butteaux » Domaine Raveneau 2017 : 170 euros
- BOURGOGNE Chardonnay Domaine Coche-Dury 2018 : 180 euros
- MEURSAULT « Clos de la Barre » Comtes Lafon 2015 : 230 euros
- MOREY SAINT-DENIS « Clos des Monts Luisants » Domaine Ponsot 2015 : 230 euros
- PULIGNY-MONTRACHET « Les Pucelles » Domaine Leflaive 2009 350 euros
- CORTON-CHARLEMAGNE Domaine de Montille 2015 : 350 euros

Bordeaux
- CHÂTEAU CLOSIOT Barsac Domaine Jean-Marie Guffens 2018: 65 euros

Jura-Savoie
- ROUSSETTE DE SAVOIE Domaine Gilles Berlioz 2013 : 42 euros
- ARBOIS CHARDONNAY « Les Bruyères » Domaine Tissot 2019 : 52 euros
- ARBOIS CHARDONNAY-SAVAGNIN Domaine Tissot 2011 : 55 euros
- ARBOIS-SAVAGNIN Domaine Tissot 2011 : 72 euros
- CHÂTEAU-CHÂLON Domaine Tissot 2008 : 165 euros
- CÔTES-DU-JURA « Chalasses Vieilles Vignes » Domaine Gavenat 2012 : 175 euros

Languedoc-Roussillon
- COSTIÈRES DE NÎMES « Galets Dorés » Château Mourgues du Grès 2017 : 26 euros
- PIC SAINT-LOUP « Cuvée Manon » Clos Marie 2020 : 72 euros
- CÔTES-DU-ROUSSILLON-VILLAGES « Les Calcinaires » Domaine Gauby 2009 : 95 euros
- COTEAUX-DU-LANGUEDOC Mas Jullien 2010 : 120 euros
- COTEAUX-DU-LANGUEDOC « Aurel » Domaine les Aurelles 2016 : 170 euros

Provence-Corse
- CÔTES-DE-PROVENCE « Cuvée de l’Aubigue » Domaine les Fouques 2020 : 36 euros
- CÔTES-DE-PROVENCE Château Sainte Marguerite 2018 : 42 euros
- CÔTES-DE-PROVENCE « Lion et Dragon » Château Roubine 2018 : 45 euros
- V.D.P. DES ALPES-MARITIMES « Cuvée Saint-Pierre » Abbaye de Lérins 2018 : 72 euros
- PALETTE Château Simone 2016 : 82 euros
- V.D.P. DES BOUCHES DU RHÔNE Domaine de Trévallon 2010 : 145 euros

Sud-Ouest
- JURANÇON Domaine Bru-Baché 2017 : 29 euros
- JURANÇON « Cuvée Thibault » Domaine Bellegarde 2016 : 45 euros

Val de Loire
- MENETOU-SALON Domaine Jean Teiller 2020 : 31 euros
- SAUMUR « L’Insolite » Domaine des Roches Neuves 2013 : 43 euros
- SANCERRE « Les Chasseignes » Domaine Claude Riffault 2018 : 45 euros
- POUILLY-FUMÉ Domaine Jonathan Pabiot 2019 : 55 euros
- SAUMUR « Allegory » Domaine des Closiers 2019 : 95 euros
- POUILLY-FUMÉ « Silex » Domaine Didier Dagueneau 2014 : 180 euros

Vallée du Rhône
- VIOGNIER Domaine Christophe Pichon 2018 : 38 euros
- CÔTES-DU-RHÔNE Domaine Jamet 2019 : 45 euros
- CHÂTEAU DES TOURETTES TINUS Domaine Jean-Marie Guffens 2016 : 65 euros
- CROZES-HERMITAGE Domaine des Entrefaux 2020 : 66 euros
- SAINT-JOSEPH Domaine Gripa 2019 : 68 euros
- CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Domaine Saint-Préfert 2017 : 68 euros
- SAINT-PÉRAY Domaine Clape 2015 : 85 euros
- CONDRIEU VERNILLON Domaine Jamet 2017 : 140 euros
- ERMITAGE LE MÉAL Domaine Michel Chapoutier 2006 : 335 euros
- HERMITAGE Domaine Jean-Louis Chave 2017 : 395 euros

Red Wine

75 cl

Beaujolais
- FLEURIE « La Roilette » Domaine Métrat 2019 : 32 euros
- FLEURIE Domaine des Nugues 2017 : 36 euros
- MOULIN-À-VENT Domaine Manoir du Carra 2019 : 38 euros
- MORGON Marcel Lapierre 2018 : 49 euros
- CÔTE-DE-BROUILLY « Godefroy » Château Thivin 2020 : 65 euros
- MORGON « Côte du Py » Domaine Louis-Claude Desvignes 2020 : 65 euros
- MOULIN-À-VENT « Clos du Grand Carquelin » Château des Jacques 2014 : 75 euros

Bordeaux
- CHÂTEAU CANTEGRIVE Côtes-de-Castillon 2010 : 34 euros
- CHÂTEAU NOAILLAC Médoc 2012 : 38 euros
- CHÂTEAU MAYNE-LALANDE Listrac 2015 : 50 euros
- CHÂTEAU SIAURAC Lalande de Pomerol 2013 : 58 euros
- CHÂTEAU CLAUZET Saint-Estèphe 2011 : 62 euros
- CHÂTEAU MALARTIC-LAGRAVIÈRE Pessac-Léognan 2013 : 89 euros
- CHÂTEAU BOURNEUF-VAYRON Pomerol 1997 : 95 euros
- CHÂTEAU CLOS PUY ARNAUD Côtes-de-Castillon 2010 : 95 euros
- CHÂTEAU BEL AIR-MARQUIS D’ALIGRE Margaux 1996 : 98 euros
- CHÂTEAU HOSTENS-PICANT Sainte-Foy Côtes-de-Bordeaux 2009 : 98 euros
- CHÂTEAU DE PRESSAC Saint-Émilion 2019 : 120 euros
- CHÂTEAU CROIZET-BAGES Pauillac 2013 : 128 euros
- CHÂTEAU LYNCH-BAGES Pauillac 2011 : 198 euros

Bourgogne
- MÂCON-VERZÉ Domaine de la Jobeline 2016 : 35 euros
- SAINT-ROMAIN Domaine Rapet 2013 : 43 euros
- MERCUREY « La Framboisière » Domaine Faiveley 2016 : 45 euros
- BEAUNE « Les Prévoles » Domaine Gilles Buisson 2017 : 46 euros
- RULLY « Clos de Bellecroix » Domaine de la Folie 2020 : 49 euros
- BEAUNE 1er Cru « Les Aigrots » Domaine Sébastien Magnien 2015 : 55 euros
- MARSANNAY Domaine Trapet 2013 : 56 euros
- VOLNAY « Les Brouillards » Domaine Parigot 2016 : 68 euros
- SANTENAY « Passetemps » Domaine Mestre 2010 : 72 euros
- CHAMBOLLE-MUSIGNY Domaine Faiveley 2011 : 92 euros
- SAINT-AUBIN 1er Cru «Derrière chez Édouard » Domaine Hubert Lamy 2019 : 98 euros
- MOREY-SAINT-DENIS Domaine des Lambrays 2013 : 115 euros
- GEVREY-CHAMBERTIN « Cuvée des Grives » Domaine Ponsot 2014 : 120 euros
- SAVIGNY-LES-BEAUNE 1er Cru « Les Clous » Domaine Camille Giroud 2018 : 120 euros
- GEVREY-CHAMBERTIN Domaine Jean-Louis Trapet 2012 : 120 euros
- POMMARD « Les Vignots » Domaine Devaux 2019 : 120 euros
- GEVREY-CHAMBERTIN 1er Cru « Les Champeaux » Domaine Olivier Guyot 2010 : 125 euros
- MOREY-SAINT-DENIS Domaine Dujac 2011 : 130 euros
- VOLNAY Dominique Lafon 2009 : 135 euros
- CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er Cru « Les Cras » Domaine Patrice Rion 2013 : 138 euros
- GEVREY-CHAMBERTIN « Ostréa » Domaine Jean-Louis Trapet 2011 : 150 euros
- VOLNAY « Santenots du Milieu » Domaine des Comtes Lafon 2015 : 195 euros
- BOURGOGNE Leroy S.A 2003 : 195 euros
- MOREY-SAINT-DENIS 1er Cru « Cuvée des Alouettes » Domaine Ponsot 2013 : 195 euros
- NUITS-SAINT-GEORGES 1er Cru « Clos de la Maréchale », Domaine J.F Mugnier 2010 : 230 euros
- CHAMBOLLE-MUSIGNY Domaine Georges Roumier 2018 : 240 euros
- CHAPELLE-CHAMBERTIN Grand Cru Domaine Ponsot 2001 : 295 euros
- CHAPELLE-CHAMBERTIN Grand Cru Domaine Jean-Louis Trapet 1998 : 295 euros
- CLOS DES LAMBRAYS Domaine des Lambrays 2012 : 295 euros
- GRIOTTE-CHAMBERTIN Domaine Ponsot 2011 : 295 euros
- MOREY-SAINT-DENIS 1er Cru Monopole « Clos de la Bussière » Domaine Georges Roumier 2018 : 320 euros
- CHAMBERTIN Domaine Jean-Louis Trapet 2012 : 320 euros
- CHAMBERTIN Domaine Jean-Louis Trapet 1996 : 335 euros
- CHAMBERTIN Domaine Jean-Louis Trapet 2000 : 350 euros
- CLOS DE LA ROCHE Grand Cru « Cuvée Vieilles Vignes » Domaine Ponsot 2011 : 455 euros
- CLOS VOUGEOT Grand Cru « Cuvée Vieilles Vignes » Domaine Ponsot 2011 : 550 euros
- CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er Cru « Les Cras » Domaine Georges Roumier 2018 : 600 euros

Jura-Savoie
- MONDEUSE DE SAVOIE Domaine Gilles Berlioz 2013 : 55 euros
- ARBOIS Trousseau Singulier Domaine Tissot 2014 : 58 euros
- CÔTES-DU-JURA Pinot Noir en Barberon Domaine Tissot 2014 : 92 euros

Languedoc-Roussillon
- CORBIÈRES « Cuvée Réservée » Domaine La Voulte Gasparets 2018 : 32 euros
- FAUGÈRES « Tradition » Domaine Saint-Antonin 2018 : 32 euros
- PIC SAINT-LOUP « Vieilles Vignes » Château de Lancyre 2017 : 39 euros
- COTEAUX-DU-LANGUEDOC « Déella » Domaine des Aurelles 2010 : 58 euros
- COTEAUX-DU-LANGUEDOC Domaine de Montcalmès 2012: 60 euros
- PIC SAINT-LOUP « L’Olivette » Clos Marie 2019: 68 euros
- FAUGÈRES Domaine Léon Barral 2018 : 75 euros
- COTEAUX-DU-LANGUEDOC « Aurel » Domaine des Aurelles 2009 : 135 euros
- COTEAUX-DU-LANGUEDOC « Clos des Cistes » Domaine Peyre Rose 2006 : 175 euros

Provence
- CÔTES DE PROVENCE « La Venne » Domaine de Jale 2017 : 28 euros
- V.D.P. DU VAR « Les Auréliens » Domaine de Triennes 2015 : 32 euros
- CÔTES-DE-PROVENCE « Cuvée de l’Aubigue » Domaine les Fouques 2019 : 36 euros
- CÔTES-DE-PROVENCE Château Sainte Marguerite 2017 : 38 euros
- CÔTES-DE-PROVENCE « Lion et Dragon » Château Roubine 2017 : 45 euros
- BANDOL Domaine Vannières 2018 : 52 euros
- BANDOL Domaine Tempier 2015 : 78 euros
- PALETTE Château Simone 2017 : 90 euros
- V.D.P. DES BOUCHES-DU-RHÔNE Domaine de Trévallon 2008 : 95 euros
- V.D.P. DES ALPES-MARITIMES « Cuvée Saint-Sauveur » Abbaye de Lérins 2016 : 130 euros

Val de Loire
- CHINON « Les Granges » Domaine Bernard Baudry 2020 : 32 euros
- SAUMUR-CHAMPIGNY « Expression » Domaine des Closiers 2019 : 48 euros
- SAINT-NICOLAS DE BOURGEUIL « Cuvée Racine » Domaine Frédéric Mabileau 2018 : 52 euros
- SAUMUR-CHAMPIGNY « Les Terres Chaudes » Domaine des Roches Neuves 2012 : 58 euros
- SAUMUR-CHAMPIGNY « La Marginale » Domaine des Roches Neuves 2013 : 68 euros
- SAUMUR-CHAMPIGNY « Les Poyeux » Domaine Antoine Sanzay 2013 : 72 euros

Vallée du Rhône
- CÔTES DU RHÔNE VILLAGES « Les Galets » Vignerons d’Estézargues 2016 : 23 euros
- CÔTES DU RHÔNE VILLAGES « L’As de Pique » Domaine Pique-Basse 2013 : 29 euros
- CÔTES DU RHÔNE Domaine Jamet 2019 : 55 euros
- SAINT-JOSEPH Domaine Grippa 2019 : 66 euros
- CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE « Cuvée Classique » Domaine Saint-Préfert 2018 : 72 euros
- CROZES-HERMITAGE « Les Machonnières » Domaine des Entrefaux 2017 : 72 euros
- GIGONDAS Domaine Santa Roc 2009 : 95 euros
- CÔTE-ROTIE « Promesse » Domaine Christophe Pichon 2019 : 99 euros
- CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE « Réserve Auguste Favier » Domaine Saint-Préfert 2016 : 120 Euros
- SAINT-JOSEPH Domaine Jean-Louis Chave 2016 : 120 euros
- CORNAS « Renaissance » Domaine Clape 2017 : 125 euros
- CORNAS Domaine Clape 2014 : 135 euros
- CÔTE-ROTIE Domaine Jamet 2017 : 140 euros
- ERMITAGE « Les Greffieux » Domaine Michel Chapoutier 2007 : 310 euros
- HERMITAGE Domaine Jean-Louis Chave 2017 : 425 euros

Sud-Ouest
- CAHORS « Combal » Domaine Cosse Maisonneuve 2009 : 45 euros
- I.G.P. Côtes du Tarn «Prunelart» Domaine Plageoles 2011 : 46 euros
- MADIRAN Domaine de Bouscassé 2009 : 52 euros
- CÔTES DU MARMANDAIS Clos Bacquet 2011 : 65 euros
- CAHORS « La Marguerite » Domaine Cosse Maisonneuve 2018 : 90 euros

Apéritifs


- Apéritifs anisés (2 cl) : 5 euros

- Kir (10 cl) : 5,50 euros

- Coupe de champagne (10 cl) : 9,50 euros

- Vermouth (4 cl) : 5 euros

- Américano (6 cl) : 8 euros

A glass of wine (12 cl)


- Vin de pays :

Blanc, rosé, rouge : 4,50 euros

- Sélection du bistrot :

Blanc, rosé, rouge : 6 euros

Spirits (4cl)

_ Whisky
- J & B : 9,50 euros
- Glenfiddish, Jack Daniel’s, Chivas, Cardew : 12,50 euros

Vodka :

- Absolut : 9,50 euros

- Grey Goose : 12 euros

Gin :
- Gordon’s : 9,50 euros
- Bombay Sapphire : 12,50 euros

Rhum :

- Bacardi : 9,50 euros

- Havana Club : 12 euros

- Vieux Rhum : 16 euros

Beer (25 cl)


- Pression : 5 euros

- Sans alcool : 5 euros

Water


- Mondariz (75 cl) : 4,70 euros

- Perrier (33 cl) : 4,50 euros

Cocktails

Long Drink (18 cl) :
- Mojito : Rhum blanc (4 cl), sucre roux, menthe fraîche, citron vert, soda : 12,50 euros

Short Drink (8 cl) :
- Caïpirinka : Cachaça (4 cl), sucre roux, citron vert : 12,50 euros

- Cocktail de fruits (25 cl) : 11 euros

Fruit juices and sodas

- Tomato, apple, orange, grapefruit juice (20 cl) : 5,50 euros
- Coca-Cola (33 cl), Coca-Cola Light (33 cl), Schweppes (25 cl), - Orangina (25 cl), Ice Tea (25 cl) : 5,50 euros
- Sirop à l’eau menthe, citron, grenadine : 2 euros
- Diabolo : 5,50 euros

Hot drinks

Coffee
- Café expresso : 2,40 euros
- Décaféiné : 2,40 euros
- Double café : 4,80 euros
- Cappuccino : 5 euros
- Café crème : 4,50 euros
Other
- Chocolat chaud : 4,50 euros
- Thé nature, Earl Grey, citron, menthe, fumé, Darjeeling: 4,90 euros
- Infusion verveine, tilleul, camomille : 4,90 euros

After dinner drinks (4 cl)

- Liqueurs, Eaux-de-vie, Limoncello : 12 euros
- Cognac VS, Armagnac, Calvados : 17 euros
- Cognac XO, Armagnac XO, Vieux Calvados : 25 euros

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Enjoy responsibly.

Bistrot Saint-Sauveur, 87 rue Saint-Sauveur 06110 Le Cannet - French Riviera - France - tel : +33 4 93 94 42 03